投稿日:2025年8月8日
最終更新日:2025年8月30日 スリランカホームステイスタディツアー
最終更新日:2025年8月30日 スリランカホームステイスタディツアー
2025スリランカスタディツアー2日目

2025スリランカスタディツアー2日目
今日8月8日は、満月の祝日、ポヤで学校も役所も多くの店は休み。
これから、開店しているマジェスティックシティのフードコートで昼食です。
写真は素焼きの器で水牛のミルクを発酵させて作ったヨーグルトを「カード」といいます。この「カード」に孔雀椰子の花から採った蜜「キツルハニー」をかけていただきます。
乳牛のヨーグルトよりもさっぱりとして、匂いもなく食べやすかったです。スリランカの甘いものは日本人には本当に甘すぎるんですが、この「カード」はとても美味しくて日本でも販売してほしいくらいです。
八百屋さん

スリランカンの八百屋さんではたくさんのフルーツや彩り豊かな野菜が並んでいます。果物の種類が豊富で、家の庭にパパイヤなどの果物の木があったりします。
水牛のヨーグルト

素焼きの器で水牛のミルクを発酵させて作ったヨーグルトを「カード」といいます。この「カード」に孔雀椰子の花から採った蜜「キツルハニー」をかけていただきます。
乳牛のヨーグルトよりもさっぱりとして、匂いもなく食べやすかったです。スリランカの甘いものは日本人には本当に甘すぎるんですが、この「カード」はとても美味しくて日本でも販売してほしいくらいです。