今日8月8日は、満月の祝日、ポヤで学校も役所も多くの店は休み。
これから、開店しているマジェスティックシティのフードコートで昼食です。写真は素焼きの器で水牛のミルクを発酵させて作ったヨーグルトを「カード」といいます。この「カード」に孔雀椰子の花から採った蜜「キツルハニー」をかけていただきます。
乳牛のヨーグルトよりもさっぱりとして、匂いもなく食べやすかったです。スリランカの甘いものは日本人には本当に甘すぎるんですが、この「カード」はとても美味しくて日本でも販売してほしいくらいです。
更新日：
2025-08-08